Les viandes de volailles particulièrement celles des poulets séduisent de plus en plus des consommateurs au Cameroun. Etant donné qu’il n’existe pas de tabous  religieux ou sociaux majeurs liés aux volailles, contrairement aux porcs et aux bovins, leurs viandes sont consommées par tous. Leur cycles court fait de l’élevage des poulets un bon projet d’investissement […]

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